Tady se s vámi podělím o své oblíbené recepty na polévky, kterých točím doma celou řadu – od tradičních zeleninovek, přes lahodné krémy, až po typicky ne-veganské polévky v rostlinném provedení, jako je třeba “dršťková” nebo “rybí”. A že jsou polévky moje silná stránka, máte se na co těšit :-)
Tuhle polívku mi vařil táta už v dětství, tedy ještě dávno před tím, než byla o nějakém tom veganství vůbec řeč. Na skutečný dršťkový mi totiž vždycky chutnala jen ta “vodička” a samotným dršťkám jsem na chuť nikdy nepřišla. Hlíva je ovšem jiná. A jistě potěší, že tahle polívka je navíc dost svižná, nevyžaduje žádné přípravy, ani super skills. Prostě si s ní poradí každý.
Nachystali jste si tohle jídlo?
Juchů, to mám radost! Označte na instagramu #tasteandtalesblog a @Taste and Tales account.