Rostlinná jídla Snacky & svačiny Snídaně

Snídaňová granola, kterou si doladíte podle sebe

Name: Snídaňová granola, kterou si doladíte podle sebe
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: European
Ingredients: 2 hrnky ovesných vloček (pozor aby byly bezlepkové, pokud je to pro vás potřeba); 3/4 hrnku ořechů; 1/2 hrnku kokosových lupínků; 4 lžíce semínek; 1/2 hrnku kokosového oleje; 1/2 hrnku javorového sirupu; (volitelné) sušené/lyo ovoce dle chuti; (volitelné) nasekaná čokoláda

od Jona August 29, 2024

od Jona August 29, 2024 0 komentáře

Rovnou na recept Vytisknout recept

Granola byla svého času docela hit. Ta s hezkým složením vychází docela draho a mně navíc skoro nikdy nesedne na 100 %. Tak si ji spolu dneska vyrobíme, bez medu, zato s javorovým sirupem, a v podstatě tak, že dál můžete upravovat podle vlastních chutí. Do trouby dávám vločky, oříšky, semínka i třeba kokosový lupínky, jen sušené/lyo ovoce případně vmíchávám až do hotové a vystydlé granoly. Sušené ovoce by se v troubě nafouklo a obecně nedává smysl sušit co už je (byť třeba mrazem) jednou sušené, že.

Snídaňová granola, kterou si doladíte podle sebe

Porce: 6 Čas přípravy: 10 Minut Čas vaření: 15 Minut 15 Minut

Výživové údaje 200 kalorie 20 grams tuk

Hodnocení: 5.0/5

( 1 hlasů )

Tisk

INGREDIENCE

2 hrnky ovesných vloček (pozor aby byly bezlepkové, pokud je to pro vás potřeba)
3/4 hrnku ořechů
1/2 hrnku kokosových lupínků
4 lžíce semínek
1/2 hrnku kokosového oleje
1/2 hrnku javorového sirupu
(volitelné) sušené/lyo ovoce dle chuti
(volitelné) nasekaná čokoláda

INSTRUKCE

Plech vyložíme pečicím papírem a troubu předehřejeme na 200°C.
V míse smícháme vločky, ořechy, kokos a semínka a promícháme.
Rozpustíme kokosový olej a smícháme ho s javorovým sirupem.
Směs v míse zalijeme olej a sirupem a důkladně promícháme. Směs by měla být všude mokrá, ale neměla by se "koupat".
Promíchanou směs rozprostřeme v jedné vrstvě na plech a dáme péct do rozehřáté trouby. Pečeme asi 15 minut, tak aby se granola pěkně spekla a udělala "hrudky". Jednou nebo dvakrát ji při pečení proházíme, aby se nespálila.
Hotovou granolu necháme vystydnout a případně do ni přidáme volitelné ingredience. Servírujeme nebo uložíme do vzduchotěsné nádoby.

POZNÁMKY

Použijte takové ořechy a semínka, které máte rádi. Já dávám nejčastěji kešu a po lžíci chia, sezam bílý a černý, a konopné semínko.
Do granoly můžete přidat i sušené/lyo ovoce nebo nasekanou čokoládu.
Pro bezlepkovou variantu použijte bezlepkové ovesné vločky.

Nachystali jste si tohle jídlo?

Juchů, to mám radost! Označte na instagramu #tasteandtalesblog a @Taste and Tales account.

recepty rychlé snadné univerzální recept

Jona

Je mi třicet-něco a jsem z Prahy. Jsem máma, žena, cestovatelka, která miluje dobré jídlo a kvalitně strávený čas se svými blízkými. Snažím se žít autenticky k tomu, co je mi blízké a jaká jsem, a kromě toho, že na sobě neustále pracuju, se taky snažím přijít na to, jak žít co možná nejudržitelněji. A o to všechno se s vámi chci tady podělit.

Předchozí posty

Z úrody rajčat připravte domácí kečup/rajčatovou omáčku

další post

Makeover zahradního domku

Mohlo by se ti také líbit

Zanech milý komentář Stornovat odpověď

Dřív jsem měla úspěšný blog veglife.cz a teď se k blogování po letech vracím. Nálepku “vegan” na sebe už nedávám, nicméně se snažím žít udržitelně a k tomu podle mě rostlinná strava patří. Navíc mi přijde často nápaditější než ta konvenční. Rostlinné recepty tvořím už přes deset let a za ty roky a posbírané zkušenosti, jsem si jistá, že je dokážu pořádně odladit.

Nefandím extrémům a nečekám, že se každý, kdo otevře tenhle blog, stane veganem - ke štěstí mi stačí, když vám zachutná natolik, že si dáte občas místo flákoty něco bezmasého, zjistíte, že vajíčko se dá docela snadno nahradit, že rostlinná mléka slouží stejně dobře jako ta živočišná, nebo se zamyslíte nad tím, co kupujete a vyhazujete.
PEACE