Domů Rostlinná jídlaNápoje Bezvaječný koňak (3 verze v jednom receptu)

Bezvaječný koňak (3 verze v jednom receptu)

od Jona
0 komentáře
Lahvička bezvaječného koňaku a dvě skleničky panákovky na prostřeném vánočním stole

Kdysi jsem vymyslela suprovej bezvaječňák z Alprodezertů a byl to totální hit. Nedivím se, protože jsem ho celý postavila na tom, že bezvaječňák musí jako vaječňák chutnat, a taky vypadat. Do té doby byly všechny veganské likéry totiž takové pošedlé, anebo nechutnaly jak měly.

Mám pro vás dobrou zprávu, ten recept je pořád dobrej. Ale mám už i lepší. Chuťově taky výbornej, vlastně téměř totožnej, vizuálně úplně totožnej, ale přitom daleko zajímavější finančně. Ano, trvá asi o 15 minut dýl ho připravit, takže nově na tom strávíte asi 20 minut, na druhou stranu při současných cenách (prosinec 2025) na tom ušetříte zhruba stopade. A to myslím chcete 🙂

Kdyby snad někdo ale přece jen potřeboval ten originální, protože návštěva je už přede dveřma, tak je to ten úplně nejjednodušší na světě: 4x alpro vanilkový dezert smícháte v hrnci s 2 hrnky Alpro vanilkového mléka, přidáte 2 lžíce moučkového cukru a 2 panáky rumu, prohřejete, zamícháte, naléváte. Mezitím dorazí návštěva, vy to nenápadka šoupnete za okno, nabídnete kafíčko a po 20 minutách, když máte kafe vypitý, si můžete připít čerstvou várkou bezvaječňáku 🙂

Protože už ale pár let téměř nepiju, mám pro vás u toho origo receptu dole dokonce i nealko verzi. Protože Vánoce nemusí být naložený do lihu a sober Vánoce jsou mnohem kouzelnější :-)))

Lahvička bezvaječného koňaku a dvě skleničky panákovky na prostřeném vánočním stole
Čas přípravy: Čas vaření:
Výživové údaje 200 kalorie 20 grams tuk
Hodnocení: 5.0/5
( 1 hlasů )

INGREDIENCE

  • 1 vanilkový pudink
  • 500 ml rostlinného mléka + 100 ml rostlinného mléka
  • nealko: 100 g slaného karamelu
  • alko: 2 panáky rumu + 2 lžíce moučkového cukru

INSTRUKCE

  1. Vanilkový pudink uvaříme podle návodu. Jakmile začne houstnout, přidáme cukr a rum nebo slaný karamel (podle toho, zda chceme alko či nealko verzi).
  2. Po důkladném promíchání přidáme ještě 100 ml rostlinného mléka, znovu promícháme, prohřejeme a stáhneme z plamene. 
  3. Po vystydnutí přelijeme do lahví a uchováváme v lednici. 

POZNÁMKY

  • Rostlinné mléko můžete použít jakékoliv, ale nejvíc mi sem sedne ovesné nebo kokosové. 
  • Pokud neholdujete alkoholu, přidejte slaný karamel, ať je chuť o trochu intenzivnější – bez něj je to moc vanilkové a vaječňák to moc nepřipomíná. 
Nachystali jste si tohle jídlo?
Juchů, to mám radost! Označte na instagramu #tasteandtalesblog a @Taste and Tales account.

Mohlo by se ti také líbit

Zanech milý komentář