Taste and Tales
  • Domů
  • Slané
  • Sladké
  • Základy
  • Nápoje
  • Vegan a ještě bezlepkové
  • Příležitost
    • Vánoce
  • Nejídlo
Kategorie:

Základy

  • Základy

    Jak na veganský tvaroh?

    od Jona Publikováno: March 12, 2026
    od Jona Publikováno: March 12, 2026 0 komentáře 273 zhlédnutí 0 minut čtení

    Veganský tvaroh doma snadno vyrobíte z klasického pevného bílého tofu. Nepotřebujete na to nic speciálního, jen jakýkoliv mixér. Stojí to pár korun, dostanete do sebe nějaké ty bílkoviny a vůbec… …

    Přečti si více
  • SlanéVegan a ještě bezlepkovéZáklady

    Veganské Pho – poctivý vývar bez masa

    od Jona Publikováno: January 19, 2026
    od Jona Publikováno: January 19, 2026 1 komentář 281 zhlédnutí 2 minut čtení

    Chtěla jsem do letošního veganuary zařadit alespoň jeden recept postavený na vývaru, protože mi přijde, že pořádné veganské vývary umí málokdo. Vybrala jsem Pho, vietnamskou klasiku, kterou miluju, a která …

    Přečti si více
  • SlanéVegan a ještě bezlepkovéZáklady

    Recept na guacamole + 5 tipů, co s ním

    od Jona Publikováno: January 13, 2026
    od Jona Publikováno: January 13, 2026 1 komentář 264 zhlédnutí 1 minut čtení

    Guacamole patří mezi moje absolutní all-time favourites. Takové to jídlo, kterého se jen tak nepřejím, a které je fantasticky univerzální a dá se použít na 100 různých způsobů. Dělám ho …

    Přečti si více
  • Základy

    Veganský slaný karamel, který pozvedne nejeden dezert na novou úroveň

    od Jona Publikováno: November 16, 2024
    od Jona Publikováno: November 16, 2024 0 komentáře 715 zhlédnutí 1 minut čtení

    Nejlepší slaný karamel dělá Lelí, takže když jsem hledala veganskou alternativu, řešení bylo nasnadě – zkrátka použít její recept a jenom nahradit mléčnou složku. Naštěstí mi Lelí dovolila se s vámi …

    Přečti si více
  • Vegan a ještě bezlepkovéZáklady

    Naložená červená cibule nejen jako kyselá tečka na salát

    od Jona Publikováno: October 30, 2024
    od Jona Publikováno: October 30, 2024 0 komentáře 580 zhlédnutí 0 minut čtení

    Nakládanou cibuli máme doma v lednici co chvíli, je to totiž famózní dochucovadlo, které se dá využít na tolik různých jídel – od chlebíčků, přes burgery, až po saláty. Na …

    Přečti si více
  • Vegan a ještě bezlepkovéZáklady

    Arašídová omáčka ze zbytku láku od okurek

    od Jona Publikováno: October 27, 2024
    od Jona Publikováno: October 27, 2024 0 komentáře 319 zhlédnutí 0 minut čtení

    Ráda doma sdělávám vše do posledního zbytku a dvě věci co doma vždycky zbydou jsou – lák od okurek a nevyškrábnutelný arašídový máslo. Takže logicky přišel čas tyhle dvě věci smíchat …

    Přečti si více
  • Vegan a ještě bezlepkovéZáklady

    Z úrody rajčat připravte domácí kečup/rajčatovou omáčku

    od Jona Publikováno: August 27, 2024
    od Jona Publikováno: August 27, 2024 0 komentáře 437 zhlédnutí 1 minut čtení

    Na instáč jsem do storieček dávala náš domácí kečup a dost se tam chytil, tak nám sem ukládám recept. Ano, řekl si o něj víc než jeden člověk, takže mi …

    Přečti si více

TASTE & TALES

A place for kindred and curious souls

Dřív jsem psala blog veglife.cz, dneska si ukládám osvědčené recepty sem. Ne pro algoritmy a sociální sítě, ale pro lidi. Mým cílem je sbírka funkčních receptů, díky kterým vám můžu vysvětlit, proč se ve veganské kuchyni věci dělají zrovna takhle. Ať máte na čem stavět a můžete tvořit vlastní rostlinné dobroty.

Ať vám rostlinky chutnají.
P E A C E
💛

Jona

Jona

K veganství jsem si našla cestu už v roce 2013. Rostlinná strava mi přijde udržitelnější a často i nápaditější než ta konvenční. A po těch letech už vím, jak rostlinné recepty pořádně vyladit.

I když trávím v kuchyni dost času, není to středobod mého vesmíru. Ráda běhám, čtu, cestuju, tvořím, maluju, fotím, píšu, chodím, rekonstruuju, hraju si… a taky mám ráda staré a poctivé věci. Nesnáším bezhlavý konzum, věřím v udržitelnější život a v to, že jednodušší život může být plnější a bohatší.

K zastižení jsem i tady

Instagram Email
  • Instagram
  • Email

@2024 Taste and Tales. Všechna práva vyhrazena.


Zpět nahoru
Taste and Tales
  • Domů
  • Slané
  • Sladké
  • Základy
  • Nápoje
  • Vegan a ještě bezlepkové
  • Příležitost
    • Vánoce
  • Nejídlo