Základy

Jak na veganský tvaroh?

od Jona
od Jona 274 zhlédnutí 0 minut čtení Share
FacebookTwitterPinterestEmail
Rovnou na recept Vytisknout recept

Veganský tvaroh doma snadno vyrobíte z klasického pevného bílého tofu. Nepotřebujete na to nic speciálního, jen jakýkoliv mixér. Stojí to pár korun, dostanete do sebe nějaké ty bílkoviny a vůbec… udělejte si ho 🙂

Veganský tvaroh z tofu v krabičce
Pin Tisk

Veganský tvaroh z tofu

Hodnocení: 5.0/5
( 1 hlasů )
Porce: 2 Čas přípravy: Výživové údaje N/A kalorie N/A tuk

INGREDIENCE

  • 1 bílé tofu (cca 180 g)
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 1 banán
  • 75 ml rostlinného mléka (nebo 50 pokud chcete hustější konzistenci)

INSTRUKCE

  1. Vše dáme do mixéru a rozmixujeme do hladka.

POZNÁMKY

  • Mléke ovlivňujeme konzistenci. Kolem 50 ml dostaneme hutnější, "tvrdší" tvaroh, 75 ml vytvoří krásnou krémovou konzistenci na lžičku.

Jmenuju se Johana a k veganství jsem se dostala v roce 2013. V minulosti jsem psala veganské blogy (Oh, wholly vegan! a Veglife.cz), věnovala se receptům, psaní o jídle i jeho vývoji pro gastro a postupně si budovala pevné základy v rostlinné kuchyni i výživě. Jídlo je pro mě způsob, jak se propojovat s lidmi, veganství je o udržitelnosti a respektu ke zvířatům – a Taste & Tales je mým návratem k vaření a psaní pomalu i statementem proti ultrarychlé a hyperkonzumní době.

Mohlo by se ti také líbit

Veganské Pho – poctivý vývar bez masa

Recept na guacamole + 5 tipů, co s ním

Veganský slaný karamel, který pozvedne nejeden dezert na novou úroveň

Naložená červená cibule nejen jako kyselá tečka na salát

Arašídová omáčka ze zbytku láku od okurek

Z úrody rajčat připravte domácí kečup/rajčatovou omáčku

Zanech milý komentář

Ulož jméno, e-mail, a webovku v prohlížeči pro příště.